其短信應用涉及餐飲無線點菜系統(tǒng)、觸摸屏點菜系統(tǒng)、無線呼叫系統(tǒng)、酒店客房管理系統(tǒng)。
金笛短信系統(tǒng)應用領域:
◆小型中餐廳、快餐廳
信息化管理解決方案:采用收銀終端操作系統(tǒng)
軟件版本: Dolphin CIS C3.0 普及版
軟件功能簡介:
一、收銀終端操作系統(tǒng):結(jié)賬、合帳、收錢、交班、吧臺入貨、交吧各種結(jié)賬方式收入報表?
收銀終端操作
客人就餐完畢 → 服務員通知收銀臺結(jié)賬 → 到收銀臺取結(jié)賬單 → 給客人核實 → 收銀臺結(jié)賬
收銀終端可支持點菜、結(jié)賬(支持現(xiàn)金、掛帳、刷卡等多種結(jié)賬方式)、交班、管理等多項目功能。?
二、電腦點菜系統(tǒng):電腦點菜、加菜?
收銀電腦點菜?
客人入座點菜/加菜 → 服務生用卡單寫好客人的要求→ 在電腦上刷卡下單 →?
發(fā)送菜單到廚房 → 收銀臺結(jié)賬?
三、廚房分單系統(tǒng):廚房菜單自動分單打印菜單、打印信息反饋?
廚房區(qū)域
1. 自動分單功能
廚房區(qū)域的傳菜部、冷菜間、熱菜間、燒烤間各設1臺熱敏打印機打印菜單,前廳點菜發(fā)送后,系統(tǒng)立即自動分單到廚房的每個制作間。
2. 打印報錯功能
1)打印報錯
如打印機出現(xiàn)缺紙、打印機故障等廚房某個制作間的菜單未能打印成功,系統(tǒng)打印模塊會在指定的電腦提示打印報錯。
2)選擇打印機
收到報錯信息后,系統(tǒng)可提示選擇臨近的打印機將票據(jù)打印出來,避免丟單現(xiàn)象的發(fā)生。
3)支持多廚房、多吧臺打印
針對星級酒店大型餐飲等有多個廚房、吧臺,系統(tǒng)可支持某道菜、酒水發(fā)送后,打印到指定的廚房或者吧臺。?
四、財務查詢、分析:查看營業(yè)報表、出品銷售分析、消費分析?
在財務辦公室設置的電腦上查詢酒店當天的營業(yè)情況,所有菜品的銷售情況以及客人在酒店的消費情況?
五、系統(tǒng)設置管理:臺號設置、用戶管理、出品設置、口味設置?
目前,金笛的GSM/GPRS Modem 在全國多個行業(yè)先后啟用,讓服務行業(yè)更加便捷、人性化。
地址:北京海淀區(qū)知春路23號量子銀座903(863軟件園)
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