其短信應(yīng)用涉及餐飲無線點(diǎn)菜系統(tǒng)、觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)、無線呼叫系統(tǒng)、酒店客房管理系統(tǒng)。
金笛短信系統(tǒng)應(yīng)用領(lǐng)域:
◆小型中餐廳、快餐廳
信息化管理解決方案:采用收銀終端操作系統(tǒng)
軟件版本: Dolphin CIS C3.0 普及版
軟件功能簡介:
一、收銀終端操作系統(tǒng):結(jié)賬、合帳、收錢、交班、吧臺(tái)入貨、交吧各種結(jié)賬方式收入報(bào)表?
收銀終端操作
客人就餐完畢 → 服務(wù)員通知收銀臺(tái)結(jié)賬 → 到收銀臺(tái)取結(jié)賬單 → 給客人核實(shí) → 收銀臺(tái)結(jié)賬
收銀終端可支持點(diǎn)菜、結(jié)賬(支持現(xiàn)金、掛帳、刷卡等多種結(jié)賬方式)、交班、管理等多項(xiàng)目功能。?
二、電腦點(diǎn)菜系統(tǒng):電腦點(diǎn)菜、加菜?
收銀電腦點(diǎn)菜?
客人入座點(diǎn)菜/加菜 → 服務(wù)生用卡單寫好客人的要求→ 在電腦上刷卡下單 →?
發(fā)送菜單到廚房 → 收銀臺(tái)結(jié)賬?
三、廚房分單系統(tǒng):廚房菜單自動(dòng)分單打印菜單、打印信息反饋?
廚房區(qū)域
1. 自動(dòng)分單功能
廚房區(qū)域的傳菜部、冷菜間、熱菜間、燒烤間各設(shè)1臺(tái)熱敏打印機(jī)打印菜單,前廳點(diǎn)菜發(fā)送后,系統(tǒng)立即自動(dòng)分單到廚房的每個(gè)制作間。
2. 打印報(bào)錯(cuò)功能
1)打印報(bào)錯(cuò)
如打印機(jī)出現(xiàn)缺紙、打印機(jī)故障等廚房某個(gè)制作間的菜單未能打印成功,系統(tǒng)打印模塊會(huì)在指定的電腦提示打印報(bào)錯(cuò)。
2)選擇打印機(jī)
收到報(bào)錯(cuò)信息后,系統(tǒng)可提示選擇臨近的打印機(jī)將票據(jù)打印出來,避免丟單現(xiàn)象的發(fā)生。
3)支持多廚房、多吧臺(tái)打印
針對(duì)星級(jí)酒店大型餐飲等有多個(gè)廚房、吧臺(tái),系統(tǒng)可支持某道菜、酒水發(fā)送后,打印到指定的廚房或者吧臺(tái)。?
四、財(cái)務(wù)查詢、分析:查看營業(yè)報(bào)表、出品銷售分析、消費(fèi)分析?
在財(cái)務(wù)辦公室設(shè)置的電腦上查詢酒店當(dāng)天的營業(yè)情況,所有菜品的銷售情況以及客人在酒店的消費(fèi)情況?
五、系統(tǒng)設(shè)置管理:臺(tái)號(hào)設(shè)置、用戶管理、出品設(shè)置、口味設(shè)置?
目前,金笛的GSM/GPRS Modem 在全國多個(gè)行業(yè)先后啟用,讓服務(wù)行業(yè)更加便捷、人性化。
地址:北京海淀區(qū)知春路23號(hào)量子銀座903(863軟件園)
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